お土産などで手に入れた地酒を家で楽しむとき、どのような飲み方をするでしょうか。 まず最初に思いつくのは、その地酒と同じ土地にある名産品を肴にして楽しむ方法です。 地酒がその土地の特徴を表しているように、名産品もまた、その …
浜川一徳
旅酒では「旅で出会う日本の地酒」として、全国各地で50種類以上の地酒をリリースしています。 純米酒もあれば純米吟醸酒もあり、その多くは「日本酒」にあたるお酒です。 しかし中にはウイスキーや焼酎・泡盛といった蒸留酒や、梅酒 …
浜川一徳
日本酒好きなら、旅の目的に地酒を求める人も多いでしょう。 蔵開きの時期を狙ったり、地酒を売りにした温泉宿を探したり、 旅行会社もそういったプランを用意しています。 そしてお土産にもやはり、地酒を買いたくなるものです。 し …
浜川一徳
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